Element 1 – Bordeaux

BORDEAUX: OXFORD COMPANION ENTRIES
Trade + Producers Regional Entries Factors

Bordeaux
Bordeaux Trade
Claret
Classed Growth
First Growth
Cru Bourgeois
En Primeur
Assemblage

.

Primeurs tastings
Libourne

.

Parker, Robert M., Jr
Peynaud, Émile
Rolland, Michel
Dubourdieu

.

Ausone, Château
Cheval Blanc, Château
Chevalier, Domaine de
Haut-Brion, Château
Lafite, Château
Latour, Château
Pétrus, Château
Mouton-Rothschild, Château
Margaux, Château
Léoville Las Cases, Château
Mission Haut-Brion, Château La
Pin, Le
Yquem, Château d’

.

Microchâteau
Second Wines
Petits Châteaux
Mouton Cadet
Bartons
Lurtons
Moueix
Sichel
AXA

Bordeaux AC

.

Blaye
Bourg
Bordeaux Côtes
Premières Côtes de Bordeaux

.

Left Bank
Médoc
Haut-Médoc
St-Estèphe
Pauillac
St-Julien
Margaux
Listrac
Moulis
Graves
Pessac-Léognan
Sauternes
Barsac

.

Right Bank
Fronsac (covers Canon-Fronsac)
St-Émilion (covers satellites)
Pomerol
Lalande-de-Pomerol
Entre-deux-mers

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Malbec
Carmenère

.

Sauvignon Blanc
Sémillon
Muscadelle
Bordeaux Blend

.

Noble Rot
Botrytis
Botrytized
Bordeaux Mixture

.

Tri, table de
Cryoextraction
Micro-oxygenation
Barrel Maturation
Barrique
Chai
Cuve
Élevage

Less Important Beyond the Syllabus

Castillon, Côtes de
Clairet
Cruse
Cocks et Féret
Dordogne
Francs
Garonne
Gironde
Premières Côtes de Bordeaux
Tonneau
Sur Souches
Château bottling
Ugni Blanc
Colombard
Lichine, Alexis

.

Meritage
Bordeaux, University of

.

Ségurs

Cérons
Graves de Vayres
Ste-Foy
Ste-Croix-du-Mont
Loupiac
Cadillac
Graves Supérieurs
St-Macaire
Cru Artisan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


4 × three =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>